本日（５月８日）浦添市西原のバークレーコートにステーキハウス８８Ｊｒの新ブランド店がオープンするとの情報を得たブログ主は、さっそく当地を訪れてみました。
同じバークレーコートの敷地内ある “やっぱりステーキ” は “メガネの三城” が浦添パルコシティーに移転するに伴い、その跡地に店舗を構えましたが、ステーキハウス８８Ｊｒは敷地内の新しい建物内にオープンという気合の入りようです。ただし他店舗と違い、ハンバーグステーキ専門店としての営業にはちょっとびっくりしました。Ｂ級グルメ好きの読者のみなさん、是非ご参照ください。
・バークレーコートの一角にめっちゃ気合の入ったステーキハウス８８Ｊｒの新ブランド店が絶賛オープンしています。ステーキは８８派のブログ主にとっては何よりの朗報です。
・贈呈用花束がじわじわきます。
・そしてこのツイートを見て腹筋崩壊しました。
ステーキハウス88浦添店
オープン2日前に
4連続で祝い花贈りつけてやった。専務のヤスキに
ストーリー仕立ての
祝い花。オープンする頃には枯れ始めるという
刹那な気持ちを表現してみた。全部うそだけど。
おめでと。オープン明後日だけど
おめでと。 pic.twitter.com/LABvK8cdtj— （株）みたのクリエイト/(有）みたの商事 （株）みたのホールディングス代表取締役 田野治樹 (@TanoHaruki) May 6, 2021
・店内入り口右横に検温を兼ねた手指消毒器が設置されています。
・店内は８８Ｊｒらしからぬ（笑）高級感溢れる内装になっています。やっぱりステーキはどの店舗を訪れても同じ雰囲気がしますが、８８Ｊｒは店舗によって微妙に差をつけている感があります。
・メニュー表です。他店舗とちがってハンバーグメニューが充実しています。
・このメニューはしに美味そうだったので、一皿目として注文しました。
・これがお勧めメニューの “牛骨ブロスソースビーフ１００％ハンバーグステーキ” ですが、注文して５分程度で登場したのはびっくりしました。
・牛骨ブロスソースはマジ絶品でハンバーグとの相性が抜群でした。
・一皿目を完食しました。もちろん “しに美味かった” です。
・二皿目は店舗いち推しの “ビーフ１００％レアハンバーグステーキ” を注文しました。
・このハンバーグステーキも注文して５分程度で登場しました。
・一目でレアだと分かるハンバーグで、焼き石を使って美味しくいただきます。ちなみに焼き石は何度でも交換してくれます。
・焼き石を使ってハンバーグを食べるのは初体験でしたので最初は苦労しましたが、コツをつかむと “しに美味しく” いただけます。ソースは不要、お肉の美味さをダイレクトに味わえます。ただし焼き石でハンバーグに火を通す際に細かな油が飛び散るので注意です。
・ハンバーグステーキ専門店といえども、
漢ならステーキハウス８８Ｊｒの〆は “ガーリックライス” です。
もちろん異論は認めます。
いかがでしょうか。今回は初回奮発、三皿合計２，６４０円（税込）でしたが、びっくりドンキーと比較してもコスパ抜群のハンバーグステーキ店が誕生したなと実感したブログ主であります。広々としたバークレーコートの駐車場を使えるメリットも大きく、Ｂ級グルメ好きな読者のみなさんも一度は訪れることをお勧めします。（終わり）