今回は今月１日、那覇市松山にプレオープンした本格的なスープカレー店 “イエロースパイス那覇テーブル” に立ち寄ってみました。ちなみに沖縄でスープカレーといえばおもろまちにある “札幌スープカリィPao” が有名でブログ主も何度か訪れたことがあります。
だがしかし、沖縄全体ではスープカレー専門店が少ないためどうしても食べる機会に乏しくなります。そこで那覇で専門店がオープンしたとのニュースに接したブログ主は、本格的なスープカレーを食べに訪れてみました。読者のみなさん、是非ご参照ください。
・那覇商業高校近くに、目立つ看板が掲げられていました。店舗はサウザンステーキ（格安ステーキ店）の２階にあります。
・階段を上って２階に移動します。
・新装開店らしく、開店祝いの花が所狭しと飾られていました。
・ショットバーを改装した感じの店内です。
・メニュー表です。ＳＴＥＰ１（カレー選択）→ＳＴＥＰ２（スープ選択）→ＳＴＥＰ３（辛さの選択）→ＳＴＥＰ４（ライスの選択）→ＳＴＥＰ５（オプションとしてのトッピングメニューの選択）の順で注文します。詳細は店員さんが丁寧に説明してくれますのでご安心ください。
・お冷をコースター付きで提供するあたりに意識の高さが伺えます。
・スープカレー登場です。今回は “自家製メンチ&ミックスフライ全５種のサクサクスープカレー（１６５０円）” を注文しました。
・盛り付けに並々ならぬ意識の高さを感じます。
・意外だったのは、スープが “あちこーこー” ではなかったことです。それで今回は意識を高く持って先にスープカレーから食してみました。スープの色の美しさと香りが程よく食欲をそそります（オリジナルベーススープ〔黄色スープ〕で一般的な中辛です）。
・スープカレーを完食しました。野菜類（にんじん、かぼちゃ、ごぼう、キャベツ、ヤングコーン、水菜、じゃがいも、ピーマン）とスープの相性がばっちりで “しに美味かった” です。
・次は揚げ物を食しましたが、自家製メンチは確かに美味いです。
・だがしかしそれ以上に美味いと感じたのが実は（おそらく自家製の）ウスターソースです。これはマジ絶品。
・揚げ物類を完食しました。ソースを含む細部へのこだわりにやはり並々ならぬ意識の高さを感じます。
・追加メニューとして “やみつきバリバリ塩ダレキャベツ” を注文し、意識を高く持ってターメリックバターライスと一緒に食します。
・実は、今回一番感激したのがこのキャベツ。胡麻油の風味と塩だれ味付けとキャベツのサクサク感が絶妙で、ご飯との相性がバッチリでした。これはしにハマりそうです。
・完食しました。もちろん “しに美味かった” です（税込１９５２円）。
・いかがでしょうか。スープカレーももちろん美味かったのですが、今後塩だれキャベツ目当てで通い詰めると確信しました。読者のみなさんも一度は訪れることをお勧めして今回の記事を終えます。
