本日ブログ主は、沖縄市中央パークアベニュー内にあるジャーク・チキン(ジャマイカ式グリルチキン)で有名な ”BAMBOO CAFE” に2年ぶりに立ち寄ってみました。
ちなみに沖縄ではジャマイカ料理はあまりなじみがありません。そのため米軍基地の軍人あるいは軍属さん向けの店舗かと思いきや、意外にも日本人のお客様も訪れているようです。多国籍料理好きの読者のみなさん、ぜひご参照ください。
・中央パークアベニューの一角にあるいかにもジャマイカっぽいレイアウトのお店が BAMBOO CAFE(バンブーカフェ)です。ちなみにコザの空港通りやパークアベニューには米軍人・軍属向けのジャークチキンのお店が散見されます。
・自動販売機までジャマイカしているのがじわじわきます。
・いかにもジャマイカっぽいいい感じの店内レイアウトが好感もてます。
・メニュー表です。今回はジャ-クチキンプレート(EXL)を注文しました。税込み1480円です。
・ジャマイカ料理だけと思いきや、ピザやタイカレーあるいはサーロインステーキなど多国籍なメニューもあります。
・ジャークチキンプレート登場です。チキンの下にライスが隠れています。
・実はチキンのボリュームがすごかったんですよ。プレート登場のときに一瞬固まりました(笑)
・スパイシーな料理ときいていましたが、意外にも香りは強くありません。
・チキンはスパイシーかつ柔らかくて非常に食べやすかったです。今回はソースをかけずに美味しくいただきました。
・完食しました。チキンがあまり塩辛くなかったのであっさり食べきることができました。あとライスにチキンの油がいい感じでしみ込んでいたのもポイント高いです。結論はもちろんしに美味かったです。
いかがでしょうか。ジャマイカ料理も意外にいけるなと満足して店をあとにしたブログ主であります。