前日（２０日）、ブログ主は面白いネタを探しに那覇市内をぶらぶら散策中に、沖縄県庁の近くで面白そうな中華料理店を見つけました。
Google 検索したところ、全国チェーンの麻婆豆腐と担々麵（たんたんめん）のお店のようですが、この手のじわじわ感には弱いブログ主は速攻で入店して看板メニューの麻婆豆腐を食してきました。激辛好きの読者のみなさん、是非ご参照ください。
・この店舗から醸し出すじわじわ感はただ “すばらしい” としか言いようがありません（笑）
・店内です。たしかに個人営業ではなく全国チェーン店舗らしいレイアウトです。
・メニュー表です。麺類は原則食べないブログ主は看板メニューの陳麻飯（チンマーはん）を注文しました。ミルフィーユとんかつもそそるものがありましたが、今回はパスしました。
・ちなみにとんかつを注文しなかった理由は、一時間前に ”山頭火（さんとうか）” でチャーシュー丼とさけいくら丼を食べてきたから（笑）
・まいどおなじみのりうきうスタイルで登場を待ちます。
・陳麻飯登場です。意外にもあまり香りは強くありません（というか唐辛子は生物兵器並みにヤバいからあえて抑えているかもしれません）。
・食べてみた感想ですが、とにかく甘いです。そして “しに辛い” の甘辛仕様で意外にも食が進みます。
・ちなみに辛さは当ブログで紹介した食堂インドのスペシャルカリーと同じぐらいヤバかったです。
・ご飯の量を計算しながら、完食しました。舌がひりひりしましたがしに美味いです。
食べてみた感想は甘さと辛さのバランスが絶妙なので、意外に苦にならないです。ただし舌のひりひり感は少し残りましたので辛い料理が苦手な人は避けたほうがいいかもしれません。つぎはミルフィーユとんかつも注文しようかと考えつつ店舗を後にしたブログ主であります。（終わり）
【関連リンク】
陳麻家 泉崎1丁目店